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Der SBV setzt
sich dafür ein:
- den verantwortungsvollen Biergenuss zu propagieren,
- das
Wissen rund ums Bier und damit das Image des Getränks
zu fördern,
- die Vielseitigkeit von Bier aufzuzeigen,
- den richtigen
Umgang mit Bier zu erklären,
- die Sorten- und Geschmacksvielfalt
zu erklären.
Auf den Seiten in diesem Kapitel finden Sie entsprechende Informationen.
Zum Thema stehen Ihnen ausserdem verschiedene PDF-Dateien zur Verfügung:
«Bier – mehr als nur ein Getränk» mit Beiträgen aus Forschung, Wissenschaft und Medizin zum internationalen Symposium;
«Bier hat viele positive Eigenschaften», die Medienmitteilung zum Symposium;
«Promilletabelle», für die rasche Übersicht der körperlichen Auswirkungen von Alkoholkonsum bezogen auf das Körpergewicht.
Malztreber
Neu ist eine Broschüre zur Verwendung des nährstoffreichen Malztrebers in der Nutztierhaltung erschienen.
Sie können die Broschüre direkt als PDF herunterladen (s. unten) oder beim SBV-Sekretariat bestellen (für Mitglieder gratis).
Deutsche Version (PDF 329 KB):
Malztreber, ein wertvolles Ergänzungsfutter für Nutztiere
Französische Version (PDF 400 KB):
Les drêches de brasserie, un aliment protéique intéressant
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