| Der SBV und seine
Mitgliedbrauereien können an Personen, die sich für
die Förderung des Bieres besonders verdient gemacht
haben, den Bierorden «ad gloriam cerevisiae»
(«zu Ehren des Bieres») verleihen.
Laut Satzungen verpflichtet sich, wer mit dem Orden ausgezeichnet
wurde,
- dem edlen Bier allezeit die ihm gebührende wache
Aufmerksamkeit zu widmen, es mit Sorgfalt und Hingabe
zu behandeln und zu geniessen,
- die Kenntnisse gütig andern Bierkennern mitzuteilen,
sie über die Eigenschaften dieses Getränkes
zu belehren, wie es sich angesichts der jahrtausende
alten Tradition des Bieres geziemt,
- das Bier überall zu ehren und niemals zu vergeuden.
Der Orden wurde 1972 auf Initiative der Brauerei Hürlimann
gegründet. Heute gehören ihm über 500 Personen
an.
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