Willkommen beim Schweizer Brauerei-Verband
«Tag des Schweizer Bieres»
Die Brauereien des Schweizer Brauerei-Verbandes warten rund um den 19. April mit verschiedenen Aktivitäten auf und bringen so das jahrtausendealte Handwerk der Braukunst und das Bier mit seiner ganzen Vielfalt als Kulturgut der Bevölkerung näher. Zugleich stellt der 19. April auch den Start in die bierige Saison dar. Am Abend findet in Zürich das Ordensfest "ad gloriam cerevisiae" (zum Ruhme des Bieres) statt.
Die Bilder zum Tag des Schweizer Bieres finden Sie hier.
Buch «Bier und wir»
«Bier und wir» gibt einen reich illustrierten Überblick zur Geschichte der Brauereien und des Bierkonsums in der Schweiz. Die Biergeschichte ist eng verflochten mit wirtschaftlichen und gesellschaftlichen Entwicklungen.
Ein Genuss für alle Bierliebhaberinnen und -liebhaber und für solche, die es werden wollen!
Ab sofort erhältlich beim Verlag Hier und Jetzt: http://www.hierundjetzt.ch
Aktuelle Pressemitteilungen, Stellungnahmen und Positionspapiere
Pressemitteilung des Verbandes:
«Tag des Schweizer Bieres»
Bundespräsident Ueli Maurer mit dem Bierorden geehrt
Pressemitteilung des Verbandes:
19 Bierbotschafter zertifiziert
Am 27. März 2013 konnten 19 Absolventen des Intensivseminars "Der Schweizer Bier-Sommelier® – Bier entdecken, verkosten und erfolgreich verkaufen" ihre verdienten Zertifikate und den begehrten Sommelier-Pin entgegennehmen. Das Seminar wird von GastroSuisse in Zusammenarbeit mit dem Schweizer Brauerei-Verband jeweils im Frühling und Herbst angeboten.
Stellungnahme des Verbandes:
Gelatine kommt bei der Bierherstellung nicht zum Einsatz
Pressemitteilung des Verbandes:
Braujahr 2011/12: Schweizer Biermarkt – Herausforderungen nehmen zu
Pressemitteilung des Verbandes:
Bier-Orden «ad gloriam cerevisiae»:
Meta Hiltebrand feierlich in Ordens-Vorsteherschaft aufgenommen
Am 31. Oktober 2012 wurde die bekannte Köchin Meta Hiltebrand feierlich in die Vorsteherschaft des Ordens «ad gloriam cerevisiae» (zum Ruhme des Bieres) aufgenommen.
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