Willkommen beim Schweizer Brauerei-Verband

25. April 2014: Tag des Schweizer Bieres

Tag des Schweizer Bieres

Am Freitag, 25. April 2014, feiert die Schweiz ihr Bier. Mit verschiedenen Aktivitäten bringen die Brauereien des Schweizer Brauerei-Verbandes (SBV) die jahrtausendealte Braukunst und das Bier mit seiner ganzen Vielfalt der breiten Öffentlichkeit näher. Mit dem Ordensfest am Freitagabend findet der Tag einen krönenden Abschluss. Im Rahmen dieser Feierlichkeiten wird eine national bekannte Persönlichkeit mit dem Orden «ad gloriam cerevisiae» h. c. geehrt.

Bier bedeutet Genuss, Vielfalt, Tradition, Geselligkeit und nicht zuletzt auch Heimat. Die Brauereien des Schweizer Brauerei-Verbandes nutzen die Gelegenheit, um sich, das Brauhandwerk, die Brautradition und ihre verschiedenen Biere einer breiten Öffentlichkeit vorzustellen. So werden am 25. April Biergärten eröffnet, die Türen einzelner Brauereien für die Bevölkerung geöffnet, neue Bierkreationen vorgestellt und wird zum Feierabendbier geladen. Alle sind herzlich eingeladen, die Welt der Brauereien zu entdecken!
Eine Übersicht über alle Aktivitäten der SBV-Brauereien finden Sie hier als PDF. 

Die Aktionen der Mitglieder rund um den 25. April zum
«Tag des Schweizer Bieres 2014»

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Aktuelle Pressemitteilungen, Stellungnahmen und Positionspapiere

21. April 2014

Pressemitteilung des Verbandes:

Am 25. April feiert 2014 feiert die Schweiz ihr Bier

Am 25. April 2014 feiert die Schweiz ihr Bier. Mit verschiedenen Aktivitäten rund um den nächsten Freitag bringen die Brauereien des Schweizer Brauerei-Verbandes (SBV) die jahrtausendealte Braukunst und das Bier mit seiner ganzen Vielfalt der breiten Öffentlichkeit näher. Mit dem Ordensfest am Abend findet der Tag einen krönenden Abschluss. Im Rahmen dieser Feierlichkeiten wird eine national bekannte Persönlichkeit mit dem Orden "ad gloriam cerevisiae" h. c. geehrt.

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3. März 2014

Pressemitteilung des Verbandes:

Zertifikatsfeier der ersten Schweizer Bier-Sommeliers in der Romandie

Am 3. März 2014 konnten die ersten elf erfolgreichen Absolventen des Intensivseminars "Sommelier suisse de la bière® - la découverte, la dégustation et la présentation attractive de la bière" in der Romandie ihre verdienten Zertifikate entgegennehmen.

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28. November 2013

Pressemitteilung des Verbandes:

20 frisch zertifizierte Bierbotschafter

Am 28. November 2013 konnten 20 erfolgreiche Absolventen des Intensivseminars "Der Schweizer Bier-Sommelier® – Bier entdecken, verkosten und erfolgreich verkau-fen" ihre verdienten Zertifikate entgegennehmen. Die frisch zertifizierten Absolventen sind nun bereit, ihr grosses Wissen rund ums Bier in ihrem Berufsalltag interessierten Personen weiter zu geben.

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18. November 2013

Pressemitteilung des Verbandes:

Braujahr 2012/13: Inlandbrauereien bleiben kämpferisch

Im Braujahr 2012/2013 nahm der schweizerische Gesamtbiermarkt um 0,9 Prozent auf 4'579'744 Hektoliter Bier ab. Die inländische Bierproduktion verringerte sich um 4,1 Prozent. Die Bierimporte nahmen um 9,1 Prozent zu. Die Ursachen für die Abnahme sind im schlechten Wetterverlauf aber auch im anspruchsvollen wirtschaftlichen und politischen Umfeld zu suchen.

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16. September 2013

Pressemitteilung des Verbandes:

Oliver Wesseloh ist neuer Weltmeister der Sommeliers für Bier

Der neue Weltmeister der Sommeliers für Bier kommt aus Deutschland. Oliver Wesseloh überzeugte die Fachjury bei der dritten Weltmeisterschaft der Sommeliers für Bier in München mit fundiertem Wissen, sensorischem Können und einer charmanten, souveränen Bierpräsentation. Alle zwei Jahre ruft die Doemens Academy aus Gräfelfing Biersommeliers weltweit auf, den Besten unter sich auszumachen. Unter den Kandidaten für den WM-Titel befanden sich auch drei Schweizer. Der Schweizer Brauerei-Verband (SBV) unterstützt die Wettkämpfe als Co-Sponsor.

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11. September 2013

Pressemitteilung des Verbandes:

3. Weltmeisterschaft der Sommeliers für Bier

Am nächsten Sonntag, 15. September 2013, finden die 3. Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier in München statt. Aus Europa treten neben Deutschland die Schweiz, Österreich, Italien, Tschechien und die Niederlande an. Auch Brasilien wird wieder eine Reihe sehr guter Biersommeliers ins Rennen schicken. Sogar aus Japan, Puerto Rico, den USA und Kanada werden Teilnehmer erwartet. Der Schweizer Braue-rei-Verband ist Co-Sponsor dieser Wettkämpfe und zugleich Schirmherr der Biersom-melier-Ausbildung in der Schweiz.

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11. August 2013

Pressemitteilung des Verbandes:

Schweizer Brauereien sind gegen die Erhöhung der geplanten Zollfreigrenze für Bier

Die Eidgenössische Zollverwaltung plant, die Zollfreigrenze beim persönlichen Import von Bier von heute 2 auf 20 Liter pro Person zu erhöhen. Der Grund dafür sollen zoll-technische Vereinfachungen sein. Der Vorschlag kommt einer staatlichen Einladung zum Einkaufstourismus gleich. Der Schweizer Brauerei-Verband (SBV) lehnt die Erhö-hung der Zollfreigrenze dezidiert ab, denn sie würde die Schweizer Brauereien in ihrer wirtschaftlichen Existenz hart treffen. Gleichzeitig wird die Alkoholgesetzrevision im Parlament beraten – dort sind Massnahmen wie Mindestpreise und Verkaufsverbots-zeiten für Bier und Alkohol geplant, die die Schweizer Brauereien massiv schädigen würden. Die Vorstösse zeugen von einer wirtschaftsfeindlichen Haltung und von man-gelndem Verständnis für die Branche.

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19. April 2013

Pressemitteilung des Verbandes:

«Tag des Schweizer Bieres»

Bundespräsident Ueli Maurer mit dem Bierorden geehrt

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27. März 2013

Pressemitteilung des Verbandes:

19 Bierbotschafter zertifiziert

Am 27. März 2013 konnten 19 Absolventen des Intensivseminars "Der Schweizer Bier-Sommelier® – Bier entdecken, verkosten und erfolgreich verkaufen" ihre verdienten Zertifikate und den begehrten Sommelier-Pin entgegennehmen. Das Seminar wird von GastroSuisse in Zusammenarbeit mit dem Schweizer Brauerei-Verband jeweils im Frühling und Herbst angeboten.

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25. Februar 2013

Stellungnahme des Verbandes:

Gelatine kommt bei der Bierherstellung nicht zum Einsatz

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Hier finden Sie alle Pressemitteilungen, Stellungnahmen und Positionspapiere des SBV.

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